باستا المشروم و الدجاج بالكريمه البيضاء

السلام عليكم ..

شخباركم يا بنات ؟؟ ان شاء الله بخير ...
****

بسم الله الرحمن الرحيم ..

المكونات :

مكرونه مسلوقه ((كيس صغير))


دجاج مقطع قطع صغيرة (( صحن صدور الدجاج من الجمعيه ))


فطر طازج (( علبتين ))


بصل و ثوم مقطع شرائح رفيعه (( ما نباه يبين ))


فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعه (( و يمكن الاستغناء عنه))


زيت زيتون + علبة كريمه مخفوقه ( كريم شانتيه )



و طبعا البهارات هي :

ملح + فلفل اسود + زعتر مجفف + بودرة الثوم (( هالاشياء مهمه جدا باستثناء بودرة الثوم يمكن الاستغناء عنها))

طريقة العمل :

اولا تحضير الكريمه ..

1- نقلي البصل و الثوم (نصف الكميه)) مع القليل من زيت الزيتون ..




2- نضيف الفلفل البارد


3- نضيف الكريم شانتيه


و طبعا في الاثناء وايد نحط فلفل اسود و ملح .. يعني تقريبا 3 ملاعق صغيره ملح و ملعقتين فلفل اسود

طريقة عمل الطبق ..

طبعا تحضرين مقلاه ثانيه .. و تكون غزيره بعد ... و تحطين زيت الزيتون


و عقب تحطين البصل و الثوم المتبقي :


و نضيف الدجاج،، و هني بعد نحط ملح + فلفل اسود وايد ... عشان الريحه .. و اذا عندج بودرة الثوم ضيفي نصف ملعقه صغيرة ..


شكله عقب مايستوي :


الحين نييب جدر عوود (( عشان يسد كل المحتويات ))

زيت زيتون مره ثانيه


ضيفي المشروم


و بعدين الدجاج


و بعدين المكروونه



و تخلطينها و هذا الشكل النهائي .. انا مسويه كميه كبيره عشان جي شوي اخترب الشكل ... انتو سووا كميه صغيره .. ^_^